Cách nấu món canh đuôɨ ɦeօ hầm rau củ bổ dưỡng cho cả nhà

458
Cách nấu món canh đuôi heo hầm rau củ bổ dưỡng cho cả nhà

Canh súp đuôɨ ɦeօ là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Đuôɨ ɦeօ hầm không quá béo, vị vẫn ngọt và gân chín dẻo dẻo, ăn rất ngon. Món này cùng cả nhà quây quần để thưởng thức vào những ngày trời se se lạnh thì còn gì bằng.

Đuôɨ ɦeօ không chỉ là món ăn mà còn là bài thuốc quý vô cùng hữu hiệu cho cả nhà mà không phải ai cũng biết! Đuôɨ ɦeօ được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon miệng, có lợi trong việc bổ thận, kiện tỳ, tăng sinh lực ở nam giới và làm đẹp da cho chị em phụ nữ. Vì thế, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến cho các bạn công thức chế biến món Canh súp nấu đuôɨ ɦeօ nhanh gọn lẹ lại cực kỳ bổ dưỡng. Cùng vào bếp thôi nào!

Thời gian làm món canh đuôɨ ɦeօ hầm rau củ

– Thời gian chuẩn bị: 20 phút

– Thời gian thực hiện: 40 phút

– Nguyên liệu chuẩn bị bên dưới cho khoảng 4 người ăn

Nguyên liệu

  • 300g đuôɨ ɦeօ
  • 200g cà rốt
  • 200g củ dền
  • 200g khoai tây
  • Hành, ngò xắt nhỏ
  • Tiêu xay
  • 1/2 muỗng canh hạt nêm
  • 1/4 muỗng canh muối
  • 1/4 muỗng canh bột ngọt
  • 2 muỗng canh nước mắm

Cách nấu món canh đuôi heo hầm rau củ bổ dưỡng cho cả nhà

Các bước thực hiện

1. Đuôɨ ɦeօ mua về rửa sạch với muối và xắt khúc. Tiếp đến, rửa sạch cà rốt, khoai tây và củ dền, sau đó xắt thành các miếng vừa ăn.

2. Đun sôi 1,2 lít nước lọc, sau đó cho đuôɨ ɦeօ vào nấu khoảng 20 phút, thỉnh thoảng hớt bọt. Sau đó, cho cà rốt vào trước, đợi cà rốt mềm thì tiếp tục cho khoai tây và củ dền vào.

3. Tiếp đến, nêm vào nước dùng 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/4 muỗng canh muối, 1/4 muỗng canh bột ngọt và 2 muỗng canh nước mắm sao cho vừa khẩu vị rồi nấu sôi khoảng 15 – 20 phút nữa thì tắt bếp. Cho thêm ít hành ngò xắt nhỏ và 1 ít tiêu xay vào là có thể thưởng thức được rồi.

Lời kết

Trên đây là cách chế biến nhanh gọn cho món canh súp đuôɨ ɦeօ vừa bổ dưỡng lại ngon miệng cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công với món ăn này! Đừng quên theo dõi mình để biết thêm nhiều công thức độc đáo, mới lạ nha.